五谷五谷是指,稻谷,麥子,大豆,玉米。薯類(lèi),同時(shí)也習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱(chēng)作雜糧,而五谷雜糧也泛指糧食作物,所以五谷也是糧食作物的統(tǒng)稱(chēng)膳食纖維糧食作物稻谷大豆玉米小麥?zhǔn)頎I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高粳米,小豆。麥大豆,黃黍全國(guó)訂購(gòu)熱線(xiàn)áíòù糧食作物是對(duì)谷類(lèi)作物,小麥,水稻,玉米。薯類(lèi)作物包括甘薯,馬鈴薯等及豆類(lèi)作物包括大豆,蠶豆,豌豆,綠豆等的總稱(chēng)。在營(yíng)養(yǎng)上,谷類(lèi)作物主要提供淀粉,植物蛋白,維生素等,豆類(lèi)作物主要提供蛋白質(zhì)。脂肪等,薯類(lèi)作物主要提供淀粉,維生素等營(yíng)養(yǎng)健康,綠色有機(jī)平衡膳食的第一原則就要求食物要盡量多樣化,五谷富含非常多的膳食纖維。營(yíng)養(yǎng)豐富美食【五谷雜糧】五谷雜糧。