千圖料理歡迎您美食文化《日本飲食文化歷史與現(xiàn)實(shí)》日本人講究食品營養(yǎng)學(xué),講究菜點(diǎn)的色澤和形狀,口味多為鹹鮮清淡少油,稍帶甜酸和辣味日本人愛吃魚以及各種海味,瘦豬肉。牛肉,雞,鴨雞蛋和各種野生禽類及蔬菜,豆腐,紫菜。但不吃羊肉,豬內(nèi)臟及肥豬肉日本人很講茶道,餐前餐後都喜歡喝茶,特別喜歡喝清茶根據(jù)國際肥胖問題小組最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,在發(fā)達(dá)國家中法國婦女的肥胖率是11。美國是34,日本只有3,是最低的此外,日本婦女的平均?,命是85歲。也是最高的意大利和法國是84歲,瑞典,瑞士和澳大利亞是83歲考慮到日本人對(duì)食物的迷戀程度,其肥胖率之低是很奇怪的森山直美說,大部分原因在於日本傳統(tǒng)飲食的營養(yǎng)價(jià)值日本人は食品

の栄養(yǎng)學(xué)を重んじて。野菜の色と形を重んじて,味は鮮やかであっさりして油少し甘酸っぱくて辛味がある日本人は魚といろいろな海の味,赤身豚肉,牛肉,鶏。アヒル卵と各種の野生家禽類,野菜,豆腐,のりは食べるが,羊肉と豚の內(nèi)臓と肥えた豚肉は食べない日本人は茶道をとても話して。食事の前の后ですべてお茶を飲むことが好きで,特に清茶を飲むのが好きです最新の國際肥満?jiǎn)栴}グループによると先進(jìn)國ではフランス女性の肥満率は11,米國は34,日本は3で最も低かったまた,日本の女性の平均壽命は85歳で。最高ですイタリアとフランスは84歳,スウェーデン,スイス,オーストラリアは83歳日本人の食べ物への未練を考えると,肥満率

が低いのはおかしい森山氏によると。多くの原因は日本の伝統(tǒng)食の栄養(yǎng)価にある日本の飲食日本料理日本料理以魚蝦貝等海鮮品為烹飪主料有冷熱生熟各種食用方法。